VINOS

NUESTRA BODEGA

Vinos sin más pretensiones que las de gustar al comensal.

Caramimbre

Un referente en su categoría. Destaca por su personalidad y equilibrio. Vino muy afrutado y de cuerpo medio. Aromas a frutos rojos y ligero toque de madera. En boca destaca nuevamente la fruta y su frescura.

Vista:Rojo cereza con tonos guindas, en capa fina predominan los violáceos.
Nariz:Aromas muy intensos de especias (canela, menta, hierbabuena) con toques de vainilla, mezclados aún con tonos de fruta madura, limpio y complejo.
Boca:La entrada es fuerte, donde se notan los taninos para posteriormente dejar un buen paso en boca. Amplio, equilibrado, en el retronasal vuelven a aparecer esas notas especiadas y de fruta roja. Mucha persistencia.

Verdejo

Austum Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo, muy elegante y fresco. Elaborado con la uva seleccionada y con una fermentación muy lenta en depósitos, reposa unos meses en la botella.

Vista:Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. .
Nariz:Su aroma es sutil y limpio. Destacan los aromas de fruta blanca madura con notas de fruta tropical.
Boca:En boca es un vino fresco, untuoso y con un post-gusto largo. En definitiva, un vino elegante y delicado.

Balbás

Bodegas Balbás es el productor de Balbás Crianza , un vino tinto de Ribera del Duero a base de los mejores racimos de tempranillo y cabernet sauvignon. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Vista:Intensa capa, tonos violáceos y tendencias rojizas, cereza vivo, brillante y limpio. Lágrima profunda y densa.
Nariz:Aromas de vainillas y tostados de madera, pimiento verde.
Boca:Vino suave, sabroso y agradable, paso limpio y franco, taninos suaves, postgusto largo y de gran persistencia.

Terraland

Respetando la línea moderna de vinos potentes, estructurados, redondeados por las maderas sutilmente, con un proceso de crianza tradicional riojano, Terraland conserva los aromas frutales típicos de la tempranillo y quiere representar la esencia riojana originaria.

Vista:Color granate intenso, capa alta.
Nariz:La calidez de la añada proporciona una explosión aromática de frutas maduras y aromas de roble y especias que muestran una nariz elegante y compleja.
Boca:Equilibrado y envolvente. Deja un final de madera vaporoso y duradero.

Roa

El Tinto Roa fue galardonado con el premio Bacchus de Plata en la edición de 2010. Los premios Bacchus son la gran cita española con el mundo del vino y se celebran cada año, organizados por la Unión Española de Catadores.

Vista:Color rojo cereza, con ribetes azules característicos de los vinos jóvenes. Aspecto brillante.
Nariz:Aroma a frutas rojas maduras (grosellas o frambuesas)
Boca:Agradable y de persistencia elevada… Bajo en teninos hace que entre bién y quede un ligero regusto a grosella.

Torondos Cigales

Uno de los mejores vinos rosados del País y triunfador en Francia obteniendo la medalla de plata en el 2018 – Le Mondial du Rosé de París. Un vino para disfrutarlo en cualquier momento.

Vista:De color rosa-fresa con tonos violáceos brillantes.
Nariz:Aroma intenso y complejo procedente de la mezcla de variedades de frutos rojos del bosque y de la gama floral típicos de los rosados cigales.
Boca:En boca está equilibrado, es fresco, vivo y suave al paladar, con sensaciones florales en vía retronasal.

Carlos Serres

Un estupendo coupage premiun 85% Tempranillo y 15% Garnacha. Un vino con firmeza y rico en matices florales que se recoge a mano en el mes de Octubre. Uno de los vinos más premiados de España.

Vista:Color rojo picota con ribete púrpura, limpio y brillante.
Nariz:Aromas a fruta roja madura sobre un fondo especiado, con ligeras notas de regaliz.
Boca:

Presenta una buena estructura, sabroso, fresco, frutal, con un final persistente y goloso.

 

 

El maridaje perfecto para acompañar platos de la cocina mediterránea, guisos tradicionales. Frituras, verduras a la parrilla, arroces, pasta, legumbres, carnes blancas y rojas, quesos suaves o de media curación.

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Guadarrama

Alfonso Senra Nº45

Juanto a la antigua Nacional VI

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